CARNIVORES - STEAK CLOSE-UP, MOODY, B&W
קהילה
קרניבורים אורגינל
הקהילה הגדולה בישראל סביב בשר ותרבות בישול - נוסדה ב־2016.
דניאל בלילתיאני עוסק באוכל,
אני עוסק באוכל,
בכלים, ובתרבות
שמסביבם.
01פעילות
ארבעה מסלולים, שורש אחד.
02הסיפור
מהקוד והדיגיטל, בחזרה אל הצלחת.
גדלתי באזור ירושלים, במשפחה של אנשי קולינריה. אל הצלחת הגעתי דרך המחשב: מתכנת עצמאי, ואחר כך מחלוצי הדיגיטל בישראל. ב-2016 הקמתי את קרניבורים אורגינל - היום הקהילה הגדולה בישראל סביב בשר ותרבות בישול. את יפן גיליתי בפברואר 2023, חזרתי אליה 11 פעמים מאז, ואני מייבא ממנה את פחמי הבינצ׳וטאן שנחשבים מהיוקרתיים בעולם. בסוף, מה שאני עושה זה ניסיון להעלות את הרף של איך שמדברים על אוכל בארץ.
הסיפור המלא03כתיבה